萬福第48集

福子生完孩子后身體無法復原，雖然吃了有營養的食物，卻仍花了很長時間才康復。根據妻子的經歷，萬平開始考慮開發營養豐富又便宜的營養食品。神部聽說后，便把大學時代的朋友、營養學講師近江谷介紹給萬平。近江谷告訴萬平，福子是因為缺乏脂溶性維生素導致的夜盲癥。

萬平在近江谷指導下試制營養食品，但是富含動物性蛋白的原材料卻不好找。