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周遠(yuǎn)舟深入了解茶館歷史，小滿(mǎn)帶他參觀非遺展覽，兩人在傳承與保護(hù)的理解上產(chǎn)生微妙變化。
周遠(yuǎn)舟返回酒店后，查閱了大量關(guān)于福順茶館的資料。他發(fā)現(xiàn)這里曾是民國(guó)時(shí)期文人雅集的場(chǎng)所，墻上掛著不少名人字畫(huà)。小滿(mǎn)的爺爺林守業(yè)曾是江城茶藝協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，在業(yè)內(nèi)德高望重。
次日，周遠(yuǎn)舟再次來(lái)到茶館，這次他帶著誠(chéng)意。小滿(mǎn)雖仍有戒備，但還是帶他參觀了后院的茶葉儲(chǔ)存室。推開(kāi)木門(mén)，滿(mǎn)室茶香，周遠(yuǎn)舟第一次感受到傳統(tǒng)工藝的魅力。
小滿(mǎn)告訴他，爺爺去世前最大的心愿就是守住這家店。她從小學(xué)茶，深知每一片茶葉都承載著幾代人的心血。周遠(yuǎn)舟沉默良久，表示會(huì)認(rèn)真考慮改造方案。
傍晚，小滿(mǎn)在店內(nèi)舉辦一場(chǎng)茶會(huì)，邀請(qǐng)了老顧客們。大家圍坐一起品茶論道，周遠(yuǎn)舟站在窗外看著屋內(nèi)暖黃的燈光，心生觸動(dòng)。他決定重新審視這個(gè)項(xiàng)目。
林守業(yè) 小滿(mǎn)爺爺，已去世 周遠(yuǎn)舟 開(kāi)始理解茶館價(jià)值
