程家皓決定收購福記周邊的幾家老店,打造連鎖餐飲品牌。他派助理林小明多次上門洽談,均被安晴拒絕。與此同時(shí),福記的老顧客們聽說這里可能被收購,紛紛來表示支持老店。

安晴的閨蜜阿美在銅鑼灣一家時(shí)尚餐廳工作,她勸安晴與時(shí)并進(jìn),學(xué)學(xué)新派料理。安晴表面上不聽,心里卻開始動(dòng)搖。這天,一位自稱美食評論家的中年男人來到福記,點(diǎn)名要吃安晴的拿手菜蝦仁炒飯。安晴精心制作,對方卻吃完后搖頭說一般,還說香港餐飲界需要新血。這人正是程家皓請來的朋友趙志遠(yuǎn)。

安晴受到打擊,獨(dú)自坐在廚房后門抽泣。這一幕被正好路過的家皓看到,他本想嘲諷兩句,卻見安晴紅著眼眶倔強(qiáng)地抬起頭說不會(huì)認(rèn)輸。家皓心中一動(dòng),竟然開始期待這個(gè)對手的表現(xiàn)。與此同時(shí),福記的房東陳太上門,表示租金要漲三成。安晴算了一下,照這樣下去最多撐半年。
安晴開始四處尋找便宜的鋪面?zhèn)溥x,同時(shí)也上網(wǎng)學(xué)習(xí)新派料理的做法。家皓這邊也遇到了麻煩,父親程建國提醒他程氏集團(tuán)最近資金緊張,要他穩(wěn)重行事,不要急于收購。程家皓開始反思自己的做法是否過于激進(jìn)。
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