洪縣長(牛寶軍 飾)在孝興縣剿匪的誓師大會上，正慷慨激昂地講著話，遠處的茶樓上，七十二寨的土匪母夜叉朝洪縣長胸前射了一箭，洪縣長倒地身亡。隆延宗(于毅 飾)看見在對面茶樓上行兇的土匪，和大師兄(賈宏偉 飾)很快追了去，之間還發生槍戰，只是土匪在城樓外準備了三匹馬，他們上馬就逃跑了。
洪縣長被土匪行刺，搞得老百姓人心惶惶。隆延宗上臺安撫著百姓的情緒，告訴他們土匪并沒有那么可怕的，土匪今天謀殺了洪縣長，說明土匪害怕了，他向百姓保證一定會還他們一個太平的日子。頓時群情激奮，民心沸騰。佘小四回到隆家，向隆夫人(史可 飾)稟告剛剛接到口頭命令，隆延宗成了孝興縣代理縣長，還接任剿匪總指揮的職位。
土匪行刺了洪縣長，隆延宗猜測土匪肯定會回七十二寨直接邀功，按照土匪的規矩，今天夜里是土匪喝大酒慶功的時候，也是他們摸上七十二寨最佳的時機。隆延宗向萬專員(呂一丁 飾)表示他要成立偵察隊，親自帶兵前往七十二寨，探七十二寨的虛實。
閆局長身為警察局局長，隆延宗以縣長的身份要求他身先士卒。隆夫人聽說延宗要親自去七十二寨剿匪特別緊張不安，土匪十分兇殘，當年隆老爺(寇振海 飾)死在土匪手上，隆老夫人(張少華 飾)被土匪綁架也被撕票，隆夫人不希望隆延宗出事，要求他辭掉縣長一職。
隆延宗告訴隆夫人，上頭命他兩個月內剿匪，自己要是辭官便是抗旨不遵，安慰隆夫人不要擔心，自己會平安回來的。隆延宗當了孝興縣長，張神仙(蕭兵 飾)前來隆家道喜，卻被隆夫人轟了出去。張神仙只得去找隆萬氏(倪虹潔 飾)，建議她讓萬專員督促隆延宗去剿匪，這樣只要隆延宗敢去七十二寨，那隆萬氏可就心想事成了。
隆萬氏特別興奮，重賞了張神仙，很快將哥哥請來，讓哥哥趕緊派隆延宗去七十二寨。萬專員說不要他派，隆延宗自己就去了。隆萬氏聽了很激動，還扎小人詛咒隆延宗。大當家的直夸鬼見愁(杜玉明 飾)，經此一役，他相信七十二寨定能安穩幾十年，準備擺酒給鬼見愁慶功。
鬼見愁推辭，他心領了大哥的美意，只是今晚是他之前與媳婦說好的洞房花燭夜。大當家的理解鬼見愁的心情，準備明天再擺酒設慶功宴。鬼見愁回到屋子里，猴急要與瑛娘(岳麗娜 飾)洞房花燭夜。瑛娘想起隆老夫人說的那番話，她跟鬼見愁周旋。
瑛娘說既然是洞房花燭夜，那便要有酒席。鬼見愁很快準備好酒席，瑛娘堅持要敬鬼見愁三大碗酒。之前隆老夫人說鬼見愁愛喝酒，但酒量不大，喝三碗就醉倒。可瑛娘的酒量是從來不曾醉過，她敬了鬼見愁三大碗酒，果真鬼見愁第三碗喝下去后，就直接倒在炕上睡著了。
