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林怡君在福云茶廠住了下來,她以學(xué)習(xí)制茶為名接近陳青山。兩人在交流中驚喜發(fā)現(xiàn),盡管分隔兩岸,但閩北與臺灣的制茶工藝有著千絲萬縷的聯(lián)系。然而,茶廠即將改制的消息傳來,陳青山面臨失業(yè)危機,傳統(tǒng)的制茶工藝能否延續(xù)成為一個巨大的問號。

林怡君以臺灣茶商代表的身份留在茶廠學(xué)習(xí),她主動找到陳青山,請教傳統(tǒng)閩北制茶工藝。陳青山起初對這個富家小姐抱有戒心,但怡君虛心求教的態(tài)度打動了他。他帶著怡君走遍茶山,講解不同節(jié)氣采摘的茶葉品質(zhì)差異,演示手工搖青的技巧。

在一次深夜制茶時,陳青山向怡君展示了他家傳的手工烘焙法。炭火緩緩升溫,茶葉在竹篩中翻滾,香氣逐漸發(fā)生變化。怡君驚嘆不已,她發(fā)現(xiàn)陳青山的手法與祖父日記中記載的極為相似。兩人徹夜長談,怡君道出此行的真正目的——尋找祖父留下的制茶秘方。
陳青山告訴怡君,福云茶廠曾有一位姓林的老師傅,四十年前突然離開茶廠遠赴臺灣,據(jù)說帶走了廠里最核心的制茶技藝。鄭德厚廠長聞訊趕來,堅稱那位林師傅只是普通工人,并無什么秘方。但陳青山注意到,鄭廠長提及林師傅時眼神閃爍,似乎隱瞞著什么。
就在此時,一個晴天霹靂傳來:福云茶廠即將進行企業(yè)改制,大部分工人面臨下崗。陳青山擔憂不已,他剛學(xué)有所成,難道就要失去傳承制茶技藝的機會?林怡君看出青山的心事,表示愿意資助他繼續(xù)學(xué)習(xí)制茶,卻被青山婉拒。
王師傅是福云茶廠的老茶工,畢生研究制茶工藝,是陳青山的啟蒙恩師。他手中掌握著部分傳統(tǒng)制茶技藝的精髓,鄭德厚廠長對其既敬重又防范。林怡君逐漸發(fā)現(xiàn),這位王師傅很可能與祖父當年在茶廠的經(jīng)歷有關(guān)聯(lián)。