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葉晚晴開始虛心學(xué)藝，卻與店里的老師傅趙德清發(fā)生了沖突。與此同時(shí)，網(wǎng)紅店的老板找上門來，提出收購福記的配方，遭到葉建國的堅(jiān)決拒絕。葉晚晴第一次感受到傳承二字的分量。
葉晚晴起了個(gè)大早，主動(dòng)到店里幫忙。她跟著趙德清師傅學(xué)習(xí)最基礎(chǔ)的揉面工序。趙德清是店里資歷最老的師傅今年六十八歲，在福記干了整整五十年。他技術(shù)精湛，但性格固執(zhí)，最看不慣年輕人投機(jī)取巧。
趙德清教她揉面時(shí)，葉晚晴手機(jī)響了，是之前留學(xué)時(shí)的同學(xué)發(fā)來的消息，討論她要不要接受一家大公司的offer。她隨手回了幾句話，卻被趙德清看在眼里。你這叫什么？三心二意！做糕團(tuán)講究的是心無旁騖，你這樣，將來能學(xué)到什么？趙德清的話毫不客氣，葉晚晴臉上一陣紅一陣白，想要反駁，卻被父親的一個(gè)眼神制止。
就在這時(shí)，店里來了一位穿著時(shí)尚年輕人，自稱是旁邊那家網(wǎng)紅糕點(diǎn)店的經(jīng)理。他開門見山地表示，他們老板很欣賞福記的老字號(hào)品牌，愿意出高價(jià)收購福記的核心配方，或者干脆讓福記的品牌入駐他們的營銷體系。你考慮考慮吧，這年頭，情懷不能當(dāng)飯吃。他說。
葉建國一句話也沒說，只是默默地把手里的糕模放回原處，然后抬起頭，眼神平靜卻堅(jiān)定：福記的配方，是祖輩傳下來的，不是商品。趙德清也在一旁冷笑：想搶我們的秘方？先學(xué)五十年再來吧。那人碰了一鼻子灰，悻悻離開。
葉晚晴目睹了父親和趙師傅面對(duì)誘惑時(shí)的堅(jiān)定態(tài)度，內(nèi)心受到了極大震動(dòng)。她開始思考，所謂的傳承不僅僅是手藝，更是一種精神。趙德清雖然說話刻薄，但內(nèi)心深處對(duì)福記有著深厚的感情。葉建國用行動(dòng)給女兒上了一課：有些東西，是不能用金錢衡量的。
