味的記憶第1集

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《味的記憶》第1集劇情詳情

本集看點

年輕料理研究員北原美紀入職百年料亭鶴屋，首次踏入這個料理界的傳奇之地，卻意外發現創始人太郎先生之死隱藏著不為人知的秘密。

劇情發展

清晨的東京下著細雨，北原美紀拖著行李箱站在一棟古色古香的建筑前。鶴屋——這家創立于大正年間的料亭，在料理界享有盛譽，卻在三年前突然傳出創始人太郎先生去世的消息。美紀作為新聘請的料理研究員，能夠進入這家老牌料亭工作，令同期畢業的同學們羨慕不已。

進入鶴屋，美紀見到了現任料理長堂本龍一。堂本先生年約四十歲，面容冷峻，技藝超絕，是太郎先生晚年最器重的弟子。他簡單向美紀介紹了工作內容，便讓她從最基本的食材管理工作做起。美紀在倉庫整理時，發現了一間上鎖的房間，門上貼著封條。

管家中村先生告訴她，那是太郎先生生前的書房，自他去世后便一直封閉。中村的語氣中帶著一絲難以察覺的緊張，這讓美紀感到些許疑惑。

人物關系

當天晚上，鶴屋舉辦了一場小型料理交流會。席間，美紀結識了幾位重要的同事：擅長懷石料理的副料理長小林健太性格溫和；年輕的板前助手田中翔平則顯得有些傲慢。更重要的是，美紀得知太郎先生的獨女櫻子女士最近將返回鶴屋，據說她手中握有父親去世前留下的某些重要遺物。

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