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《味的記憶》進入高潮階段,料理研究員林悠羽在整理創始人日記時發現關鍵線索,一段被隱藏二十年的真相即將浮出水面,料亭內部勢力暗流涌動。

林悠羽在料亭倉庫深處發現一個上鎖的檀木箱,里面裝著創始人宮本次郎的私人日記和一盒未完成的料理筆記。日記最后幾頁被撕毀,但殘留的文字中提到「吾弟真吾的背叛」和「味的真相永遠不能被帶走」。悠羽意識到二十年前創始人的死可能另有隱情,她將這一發現告知師父兼料亭料理長宮本真吾。

宮本真吾看到日記后臉色大變,連夜召集料亭高層議事。會上,老主廚藤堂修一指出,當年創始人突然離世時,只有真吾在現場。真吾辯解稱兄長是因心臟病發作去世,但修一質疑為何創始人的料理筆記會被全部焚毀。悠羽注意到真吾的手指在微微顫抖,這在她認識的冷靜師父身上從沒見過。
當晚,悠羽收到一封匿名信,信紙上沾著熟悉的醬油漬,寫著「想知道真相,明晚八點,竹林庵見」。竹林庵是料亭后山的一座廢棄茶屋。悠羽猶豫再三,決定獨自赴約。夜色中,她看見一個熟悉的身影站在竹林庵門口——竟是多年未露面的料理界傳奇前輩,也是創始人的生前摯友,壽司之神小野寺嚴。嚴先生告訴悠羽:「你發現的日記,是真吾唯一無法銷毀的證據。因為那上面有他們兄弟最后的對話。」
《味的記憶》人物關系圖
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《味的記憶》播出時間
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《味的記憶》大結局
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