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陳守安婉拒資本誘惑，決定留在村里傳承古法。山茶油迎來豐收季，蘇念幫助村民建立現代化的質量檢測體系，同時尋找失傳已久的"油獅子"傳統。
秋日的陽光灑在梯田上，山茶樹結滿了沉甸甸的果實。這是山村一年中最忙碌的時節，也是陳守安最期待的時刻。他拒絕了林經理的邀請，決定留在村里繼續榨油。
蘇念也沒有閑著。她利用自己的專業知識，幫助村里建立了一套完整的山茶油質量檢測標準。從前村民們靠經驗判斷油品好壞，現在有了科學的數據支撐，產品質量得到了保障。
然而，蘇念一直在尋找傳說中的"油獅子"。這是老一輩口中才有的傳統——在榨油的最后一道工序中，師傅會用一個特制的木模壓出獅子的形狀，象征著豐收和祥瑞。陳阿公年輕時曾見過，但具體做法已經失傳。
為了讓這項傳統技藝重現，蘇念和陳守安翻閱了大量古籍，走訪了周邊十幾個村莊。他們終于在隔壁縣一位九十歲的老油匠那里找到了線索。老人雖然行動不便，但還能畫出"油獅子"的圖樣。
收獲之夜，村里點燃了篝火。陳守安按照老圖樣精心雕刻模具，蘇念在一旁記錄著每一個細節。當第一滴金黃的茶油從模具中流出時，現場響起了掌聲...
蘇念和陳守安在共同研究中培養出默契，兩人感情升溫。陳阿公全程指導"油獅子"的制作，找到了年輕時的感覺。村民們對傳統技藝有了新的認識。
