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省級非遺評審專家組來到山村，陳守安帶傷演示古法榨油技藝獲得通過。與此同時，村民們自發組織起來成立了山茶油合作社，用實際行動支持陳守安和蘇念的夢想。
評審當天，陽光明媚，村口的古榨油坊被收拾得干干凈凈，陳列著各類傳統工具。陳守安打著石膏，在蘇念的攙扶下來到現場。他深吸一口氣，忍受著傷痛開始演示古法榨油的十二道工序：采果、晾曬、剝殼、碾粉、蒸粉、踩餅、裝機、壓榨、出油、過濾、沉淀、裝瓶。
專家組組長是一位年逾七旬的老教授，他全程錄像并不時點頭。演示結束后，老教授握著陳守安的手說，這套技藝保存得如此完整實屬難得，尤其是人力壓榨環節，幾乎與史料記載完全一致。評審結果毫無懸念——閩北古法山茶油技藝正式列入省級非物質文化遺產名錄。
消息傳回村里，全村沸騰了。村民們敲鑼打鼓慶祝這個好消息，陳守安和蘇念被大家簇擁在中間，笑得合不攏嘴。當天晚上，祠堂里擺開長桌宴，全村人歡聚一堂。酒過三巡，陳守安端起酒杯向所有人致謝，他宣布成立山茶油合作社的消息，全體村民一致通過。
