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許知味依約前往老碼頭茶館，神秘人竟然是陳建國的妻子王秀蘭。王秀蘭表示對不起許知味，泄露配方的人正是陳建國。原來陳建國一直不滿許知味的改革，加上福滿樓答應給他一筆錢，他就偷偷提供了部分配方信息。
王秀蘭將陳建國與福滿樓交易的證據交給許知味，包括陳建國親筆寫的配方清單和福滿樓支付的轉賬記錄。許知味看著這些證據，心中既憤怒又痛心。他沒想到師父最信任的大徒弟會做出這種事，更沒想到陳建國為了利益不惜背叛師門。
許知味問王秀蘭為什么要幫助自己，王秀蘭淚流滿面地說她看不慣丈夫的所作所為，更不想讓兒子長大后以父親的行為為恥。她希望許知味能夠原諒陳建國這一次，給浪子回頭的機會。
許知味陷入沉思，回到酒坊后將此事告訴林秀英。林秀英建議先不要聲張，等找到合適的時機再與陳建國攤牌。與此同時，許知味決定反擊，他聯系了省城的周老，表達了合作意愿。周老很快安排恒遠集團的采購部門與許知味進行接洽。
恒遠集團的代表來到酒坊考察，對許知味的釀造工藝和經營理念非常認可，表示愿意簽訂獨家代理協議。但對方提出一個條件：酒坊必須擴大產能，這意味著許知味需要投入大量資金更新設備，而酒坊目前的資金遠遠不夠。
王秀蘭的正義之舉讓配方泄露真相大白。許知味面臨艱難抉擇：是否要將陳建國告上法庭。同時，恒遠集團的合作機會帶來了新的資金困境。
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