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許知味面對縣城酒展的激烈競爭，首次公開新品桂花陳釀，卻遭到資深評委的質疑。古法釀造與市場化定價的矛盾再度升級，許父的身體狀況也出現隱憂。
縣城一年一度的酒展拉開帷幕，許知味帶著精心釀制的桂花陳釀參賽。這是他回鄉后首次在公開場合展示新品承載著振興酒坊的全部希望。展會現場，各家酒坊使出渾身解數，爭相展示特色產品。許知味的桂花陳釀憑借獨特的花香與酒香迅速吸引眾人駐足品嘗。
然而，評審環節出現波折。資深評委周老先生在品嘗后皺起眉頭，直言這酒雖然口感獨特，但定價過高，超出普通消費者的承受范圍。周老先生是當地德高望重的釀酒前輩，他的話引起其他評委的共鳴。許知味試圖解釋古法釀造成本高昂，卻遭到競爭對手王記酒坊的嘲諷，稱其定價策略脫離市場實際。
展會上，許知味偶遇大學同學林若曦，如今她是省城一家大型超市的采購經理。林若曦對桂花陳釀頗為欣賞，提出可以洽談合作意向，這讓許知味看到一線曙光。與此同時，他接到母親電話，得知父親在整理酒窖時突然暈倒，已被送往鎮衛生院。
許知味與周老先生的觀念沖突象征著傳統與市場的代際差異。林若曦的出現為劇情增添感情線可能，其超市渠道資源也成為酒坊突圍的關鍵外力。
