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陳紹明再次來到面館，這次他的態(tài)度完全不同，原來他是想驗(yàn)證一個(gè)隱藏多年的秘密——秦叔竟是他失散多年的師兄弟。
陳紹明連續(xù)三天出現(xiàn)在面館，每次都只點(diǎn)秦叔做的素面。秦叔起先不愿理睬，但第四天陳紹明直接在廚房門口堵住他：“師兄，這么多年，你還在恨我嗎？”秦叔的手頓了一下，繼續(xù)揉面：“我不認(rèn)識什么師兄。”
原來四十年前，秦叔和陳紹明同在一個(gè)老字號飯店學(xué)藝，后來因?yàn)橐淮伪荣惍a(chǎn)生矛盾，陳紹明負(fù)氣離開，多年未聯(lián)系。陳紹明如今已是知名美食評論家，這次來面館是偶然發(fā)現(xiàn)秦叔的簽名，認(rèn)出了師兄弟。
葉知舟和沈晚棠躲在后廚偷聽，兩人都沒想到秦叔還有這樣的過去。陳紹明離開后，秦叔一個(gè)人坐在角落里喝悶酒。葉知舟走過去，輕聲問：“秦叔，您和陳先生之間到底發(fā)生了什么？”
秦叔嘆了口氣，說出當(dāng)年真相：那時(shí)兩人同時(shí)愛上師傅的女兒，師傅最終選擇了陳紹明。秦叔一氣之下離開，后來聽說陳紹明辜負(fù)了那個(gè)女孩，他更加憤怒。這些年過去了，怨恨早已淡了，只是拉不下臉面相認(rèn)。
葉知舟將秦叔的故事告訴了沈晚棠，沈晚棠提議做一期節(jié)目，專門講述老匠人的故事。她聯(lián)系了陳紹明，表示愿意幫他與秦叔和解。陳紹明沉默很久，最終答應(yīng)來面館與秦叔面對面交談。
